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不只是口号:开放式厨房的基础,全看集成灶

来源: 窍门网 时间:2016-05-29 18:41:31 点击:

所谓开放式厨房,是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间,营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从烹饪开始。近年来,开放式厨房这一概念被炒得火热,成为当下家居领域炙手可热的IP。不过,虽然口号喊得越来越响亮,但是大部分民众对于这一概念的理解和实施,却依然有雾里看花的嫌疑。其实,就开放式厨房的基础来说,集成灶的选择好坏成为最根本的X因素。

回想自家的厨房,是否在炒完菜后,皮肤、头发和衣服都有一股油烟味?在爆炒时,是否会经常被呛得一把鼻涕一把泪?是否经常一顿饭忙乎下来,下厨的人却没了胃口?是否在清洗厨房墙面时,对灶台上的油渍恨之入骨?如果以上掌厨体验都还存在的话,那么你的厨房生活离开放式厨房还有一段距离,而造成这一切的根源在于没有一个靠得住的集成灶。

开放式厨房生活,从全吸式集成灶开始

众所周知,传统的顶吸式油烟机由于距离灶台面的高度太大,致使锅面完全处在油烟机的抽吸范围之外,功耗巨大,抽烟面积狭窄,以致如今不少消费者都对此弃之如履。侧吸式油烟机或集成灶,虽然距离灶台只有30-40公分,但是单向负压抽吸还是容易导致油烟散逸,实际上对油烟抽吸并未产生太多实质性变化。另外,还有近来在市面上比较流行的深井式集成灶,虽然做到了2-3cm的吸风口设置,但是吸走油烟的同时也带走了大量热量,热耗过大,而且火苗极易被吸入机器内腔,引发安全隐患,同时对于烹饪方式也有了限制,不能使用双耳炒锅,实在是一大烹饪技术损失。

综上来看,一个好的集成灶,既要满足强劲抽吸油烟的能力,更要不损热耗,排除安全隐患,更不能顾此失彼,以牺牲美好的烹厨体验为代价,而诺孚厨堡全吸式集成灶的出现让这一问题得到了有效解决。

诺孚厨堡横空出世,油烟困扰迎刃而解

诺孚厨堡全吸式集成灶,有着精致的德国工艺和轻奢的欧式简约设计,在满足中式烹饪习惯的前提下,齐集集油烟机灶具消毒柜于一体,它特有的Rdeg;风暴控烟技术,采用正负压气流双向控烟,意大利原装进口的上进风炉,杜绝了回火引起的安全隐患,油烟吸净率可达98%,从根本上解决了开放式厨房中油烟困扰的难题,既满足了人们中式烹饪习惯,又让开放式厨房生活变得触手可及,不再仅仅是一个美丽的口号。


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