降人生－春季养生勿息怒 坚持愉悦表情

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春季若想保护身体不受疾病损害，养生保健尤为重要。中医认为，稳定的精神情绪对人体臟腑有良好影响，神志反常，喜怒无度，杂虑太多都会伤神，情绪不定会带来臟器失常。

春季养生要力戒动怒，不要情绪抑郁，身体要放松，要舒坦自然，使情志「生」发出来。同时，要注意休养身体，最重要的是舒肝调气，保持平和的心态，有个愉悦的心情。

早睡晚起养正气

春季居家生活有2大忌：一忌熬夜，二忌补睡。合适的做法是早睡晚起，勿扰阳气，等待日光照耀再起床，阳气充足则身体无恙。正如《黄帝内经》所说：「早卧晚起，以待日光」。意思是要早睡、晚起，起床的时间最好在太阳出来后为益。早睡，以晚上10点左右较合适，老人、小孩可以适当提前。晚起，是指睡到太阳升起时，这是大地的阳气上升、阴寒散开，也就是早晨7点钟左右。

穿着上要注意保暖，避风防冻，以免感受风寒外邪，引发感冒。晚上阴冷，睡觉的时候要盖好被子。还要注意通风，不要把家里的门窗全部紧闭，应保持空气对流，预防产滋生。

强身健体多运动

《黄帝内经》说：冬三月，是生机潜伏的季节和万物收藏的时令。若在此时节，人们顺应自然规律来养生，将会事半功倍。

现代研究显示，适当参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心臟跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体產生的热量增加，能增强人体抵抗外邪的能力，有益降。

春季为胃肠疾病高发的季节，饮食上必须要有所节制，减少「肥、甘、厚、腻」食物，尽量做到合理膳食、均衡营养。饭桌上喝酒要有度，切忌过量饮酒。

2款食疗汤方

飘香羊肉白萝卜汤

主料：羊腿肉、白萝卜300克，葱段、姜片、黄酒、盐、鸡精、植物油、清汤。

做法：将羊肉洗净，沥乾血水，切块放入黄酒、姜片，抓匀腌渍30分钟；白萝卜洗净，去根鬚，切成滚刀块，焯水过凉备用。锅内倒油烧至6成热，放入葱段煸香，然后放进腌渍好的羊肉块，用大火翻炒，砂锅内放入适量清汤，大火烧沸后放羊肉块，开锅后改小火焖煮1小时，加入适量盐和鸡精煮5分钟即可。佐餐食用。

功效：温肾，强筋骨。

杜仲栗子鸡汤

主料：鸡肉500克，栗子150克，杜仲40克，盐、料酒、味精、葱段、姜片。

做法：将鸡肉洗净后切块，放进沸水煮5分钟，去除血水备用；栗子在沸水中煮5分钟后去壳备用，锅中加适量清水，把鸡块及栗子、葱段、姜片、酒一起加入锅中用大火煮沸，再用小火炖40分钟，加盐、味精调味即可。

功效：补肾强腰、益气延年。

(旺报

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（作者聂宏为黑龙江中医药大学附属第一医院医师 ）

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