通过发展绿色有机农产品，不仅可以保障农产品消费安全，而且还能增强农产品市澈争力，赢得消费者的广泛赞誉。目前对于绿色有机农产品发展影响最大的主要还是农药残留，它是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于果蔬等农产品中的现象。农药残留速测仪来开展农产品的农残检测，可以为农产品保安全提质量，确保绿色有机农产品生产的顺利开展。
夏季，是蔬菜农药残留问题的高发期，这段时期特别需要加强农药残留检测，而利用蔬菜农药残留速测仪来层层把关，可以帮助相关部门或企业现场查看蔬菜是否有农药残留，发现问题立即处理，拒绝有毒蔬菜进场销售，让广大消费者可以放心食用绿色、降的蔬菜产品。
农药残留速测仪在使用时一定要保持比色电池内干燥，切勿渗水进入比色电池，否则会影响测量结果和仪器的使用寿命，严重时甚至会毁坏仪器。仪器在使用完后，应及时用干软棉布把仪器擦拭干净。若长期不用，应把仪器放在仪器箱子中报春与干爽处，以保证仪器具有良好的准确性、可靠性和较长的使用寿命。注意：严禁用强酸、强碱、擦拭仪器、严禁用水洗涤仪器。
为了保障农产品安全，农药残留速测仪会用在多个领域，在生产的过程中，种植企业会使用农药残留测定仪在蔬果等农产品上市之前开展自检，确保蔬菜基地等生产的农产品安全合格上市，而在销售的环节，监管部门还会使用农药残留测定仪积极开展农产品农药残留监督检测工作，通过抽检的方式来检测市场中的农产品农残情况，让市民在购买这些农产品的时候更加放心，保证市民餐桌安全。
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