电热水壶是我们生活中的必备物品，近年来为了方便节省时间，市道上盛行一种不锈钢热水壶，便是装上水，插上电过会就主动煮开了。这样的热水壶的确方便了我们的生存，却也让我们的降承受这风险。
相信很多人家里都有这种的热水壶，烧水快，使用方便、价格实惠……因此受到很多人的欢迎，但是最近质监局公布的抽检报告显示，55.6%的电水壶样品以及22.2%的料理机、榨汁机、豆浆机使用高锰钢锰含量在10%左右。
这意味着市场上过半的热水壶不达标，这种锰含量超标的热水壶烧出的开水对人体不益。尽管锰是人体必需的一种微量元素，但是人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能。
低端电水壶，表面粗糙不平，用高锰钢制作而成，烧出的水有异味。不要贪便宜从检测结果来看，价格低于100元的电水壶，合格率仅44.4%，多为小厂家生产;而100元以上的合格率则超过80%，150元以上的合格率达到95%。因此，大家在购买电水壶的时候切记不可贪便宜，外面地摊小贩的电水壶绝大部分是不达标的。
目前，质量比较好的不锈钢容器一般用的是304不锈钢，这种不锈钢材质的热水壶烧出的水口感好、无异味。大家在选购的时候一定要认准材质，符合国标的才能放心使用。
（以上图片均来自网络）
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