lt;lt;
苏州的夏女士发烧咳血的问题，原是她肺被“肺吸虫”钻出了好多个洞。采访中，对于苏州夏女士这样的遭遇，大家都不怀疑。
的确。尽管民以食为天，但吃什么不吃什么，还是要经过审慎选择，千万别为“口福”，而伤了身体。
那美味的小龙虾毕竟怎么吃才能避免肺吸虫的危害呢？龚宗跃表示，只要把握好一条原则就可以，即几乎所有的微生物只要炒熟，也就是经过100摄氏度高温，寄生虫也好，细菌也好，病毒也好，几乎都会杀死。龚宗跃特别提醒，市面上的生吃龙虾、醉虾要少吃。同时，福寿螺、黄鳝、淡水鱼生鱼片、牛排这些食物如果未煮熟的话，都有肝吸虫、绦虫侵害人体的危险。
看法
最近，街边大排挡里新鲜美味的小龙虾又开始火了起来。然而，最近江苏被曝有市民因吃小龙虾而发烧咳血的消息，这无疑给爱吃小龙虾的人们泼了一盆冷水。那这种情况毕竟是怎么发生的呢？小龙虾里真有肺吸虫吗？
当问起这龙虾会不会有肺吸虫，摊贩们称，是家养的，不会有。
★
尝试检测究竟是抽检，这次没抽检出来，并不代市面上的小龙虾身上没有携带肺吸虫。湖南中医药低等专科学校 微免教研室主任 龚宗跃说：他本来在邵阳医专那边就调查发现，邵阳武岗那个处所就临时把厕所就建在水池边上，所以那个处所是我省肺吸虫病的高发区。而我们株洲这边的卫生习惯较好，一般粪便不入水， 痰不到水池，所以很 难沾染这种肺吸虫病。
随后，龚主任取一块薄片，而后把切出来的虾肉组织放在玻璃片上，再加上一点生理盐水，用盖玻片推开，就可到显微镜上寻找肺吸虫。根据尝试，如果有活的囊蚴的话，它还会动。不外，经过检测，第一个小龙虾里没有发现肺吸虫囊蚴。于是，又进行了第二次尝试，可这一次同样没有看到相关寄生虫。
一位市民表示，是水里的货色可能都会有寄生虫。尽管有寄生虫的潜在危害，我市的年轻人还是招架不住小龙虾美味的诱惑。市民们说，一般都不会在意，我们好多伴侣吃夜宵时都点小龙虾。当然，年长一点的市民因怕有寄生虫，所以对于小龙虾似乎有天然的排斥感。
湖南中医药低等专科学校 微免教研室主任 龚宗跃介绍，龙虾之类的一般属于淡水里面的物种，应该会有肝吸虫。不外肝吸虫和肺吸虫的囊蚴是一样的。 龚宗跃还说，苏州的夏女士感染的肺吸虫，应该就是图上这条深色弯曲的虫子。这寄生虫可以在人体里存活多年，还会在全身四处游走，对于我们的组织器管带来伤害。而它的最初状态就是囊蚴，那这个肺吸虫囊蚴会不会是长在小龙虾哪个部位呢？光凭肉眼是无法看到。而必必要做尝试检测。
专业尝试 暂未发现肺吸虫
小龙虾携带的肺吸虫到底是一种什么虫，它寄生在小龙虾的哪个部位，我们肉眼又能不能看见呢，我们的购了三个差别摊贩的小龙虾向专业人士进行了求证。
目前，我市大局部的小龙虾都是从湖北发货过来的，而当地产的小龙虾并不多。这位摊贩说，她的小龙虾是当地的，所以价钱要比外来的贵一点。
一位厨师说，在吃虾旺季，株洲一天就能吃失落几十吨。他透露，以前顾客为图小龙虾的口感，一般就要求煮六七成熟。不外，从微信圈了解到苏州夏女士的遭遇后，这位厨师决定以后为顾客做的每一份小龙虾都会熟透。因为要是不煮熟，怕有虫，怕客人吃了拉肚子不。
现象
我市非“肺吸虫”高发区 小龙虾熟透即可
看法
扫描二维码关注道州网
